Salah satu faktor terpenting dalam memasak adalah penggunaan bumbu sebagai penyedap rasa makanan. Tanpa bumbu, maka masakan kita akan terasa hambar.

Adalah Saffron, bumbu kari yang banyak digunakan untuk masakan khas Timur Tengah dan India. Bumbu yang terkenal dengan sebutan kuma - kuma ini merupakan pewarna alami sekaligus penyedap rasa yang bagus untuk kesehatan.

Saffron mengandung crocin sebagai salah satu bahan pewarna karotenoid. Zat ini membuat makanan menjadi berwarna kuning keemasan.

Saffron juga mengandung banyak zat anti-karsinogenik, anti-mutagenik, immunomodulasi, dan antioksidan. Biasanya digunakan pada masakan Asia seperti masakan India, Arab, atau Turki. Saffron juga sering digunakan untuk pewarna pada kue-kue, permen, dan minuman keras.

Karena kualitasnya yang tinggi, jangan kaget bila harganya dapat mencapai hingga belasan juta rupiah per kilogram nya. Info terkahir yang didapat, saat artikel ini ditulis, harga saffron mencapai sekitar 11 juta per kilogram nya.


Lantas mengapa bumbu rempah ini sangat mahal?

Ternyata saffron berasal dari tangkai putik bunga crocus sativu. Karena jumlah putiknya sedikit maka saffron termasuk rempah termahal di dunia. Bunga saffron sendiri berwarna ungu dan hanya memiliki 3 tangkai putik dalam 1 bunga.

Tangkai putiknya memiliki tekstur yang halus seperti benang berukuran 2 - 4 cm. Putik bunga saffron berwarna oranye terang seperti kunyit dan berkualitas tinggi.

Biasanya saffron digunakan sebagai pewarna nasi kuning. Contohnya di India sebagai pewarna paela, makanan khas India. Saffron juga digunakan sebagai pewarna risotto di Milan. 

Penasaran seperti apa rasa rempah termahal ini? Saffron memiliki rasa sedikit pahit di lidah dan aromanya legit.

Tangkai putik bunga saffron juga mudah menjadi kering. Sehingga putiknya harus disimpan di dalam wadah kedap udara atau botol. Bunga saffron akan tumbuh subur jika cukup mendapat air, ditanam di tanah yang gembur dan memilliki kemiringan tertentu sehingga banyak terkena sinar matahari.

Rempah-rempah ini ternyata telah dibudidayakan sejak 3000 tahun yang lalu. Sebagian besar bunga saffron ditanam di wilayah Mediterania hingga ke timur wilayah Kashmir. Setiap tahunnya, para petani dapat menghasilkan sekitar 300 ton saffron dari seluruh dunia. 

Beberapa negara penghasil saffron di dunia adalah Iran, Spanyol, India, Yunani, Azerbaijan, Maroko, dan Italia. 

Dengan berbagai macam nutrisi yang terkandung di dalamnya, tanaman ini dapat berfungsi sebagai pencegah kanker, mempertajam penglihatan, memperbaiki sistem imunisasi tubuh, dan mengobati gejala depresi. Caranya cukup dengan mencampurkan saffron kedalam teh hangat atau sebarkan saffron di atas tempat tidur.

Selain itu, saffron juga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan, karena bisa menimbulkan efek merasa tidak lapar.

Selain khasiat-khasiat yang sudah disebutkan di atas, saffron juga bisa meredakan penyakit karena asma, menstruasi, serta imnosia.

Namun berhati-hatilah jika mengkonsumsinya terlalu banyak. Jumlah konsumsi yang terlalu banyak dapat menimbulkan efek keracunan. Jadi sebaiknya konsumsilah saffron dengan jumlah yang sewajarnya.

Para ilmuwan di AS akhirnya mendapat kesempatan untuk menguak rahasia di balik obat herbal kuno China. Apa saja?

Dinukil dari pemberitaan di Inilah.com, para ilmuwan di AS mendapat penjelasan secara sains, bagaimana obat herbal China bisa digunakan selama lebih dari dua ribu tahun untuk menghalau Malaria dan demam.

Obat-obatan herbal tersebut merupakan ekstrak dari tanaman bunga yang disebut sebagai ’blue evergreen hydrangea’ atau dalam bahasa China disebut sebagai Chang Shan, dan bahasa Latinnya disebut sebagaiDicroa Febrifuga Lour.

Obat Chang Shan ini sudah digunakan sejak dinasti Han pada tahun 206 sebelum masehi, demikian menurut literatur-literatur China Kuno.

Meski baru dirilis pada September 2012 lalu, kabarnya iPhone 5 akan segera digantikan oleh kehadiran iPhone 6 (atau iPhone 5S) di kuartal pertama tahun 2013 mendatang. Benarkah?

iPhone 6 rumornya akan dirilis lebih awal pada tahun depan dan salah satu alasan hal tersebut akan dilakukan oleh Apple dikarenakan ponsel generasi berikutnya tersebut mengusung desain baru.

Sebuah laporan baru yang dilansir inilah.com,mengindikasikan bahwa Apple akan mengubah siklus peluncuran produk mereka dari jangka waktu satu tahun menjadi enam bulan. Hal tersebut ditujukan untuk semakin berkompetisi dengan vendor raksasa lainnya seperti Samsung dan Google.

Ini berarti bahwa pengguna sudah dapat memiliki iPhone generasi berikutnya di sekitar bulan Maret 2013.

Analis dari Asymco, Horace Dediu, juga meyakini bahwa kemungkinan mengenai Apple yang akan mengungkap generasi terbaru perangkat mereka adalah setiap enam bulan.

Asumsi ini berawal dari pernyataan mantan CEO Apple, John Sculley, yang mengatakan bahwa Apple adalah perusahaan yang sedang berkembang pesat dimana ke depannya akan memperkenalkan produk dua kali dalam kurun satu tahun.

Kabarnya, iPhone 6 akan menawarkan layar Super HD dan kamera dengan kinerja lebih baik. Rumor ini dikonfirmasi oleh Peter Misek, analis dari Jefferies, mengatakan bahwa iPhone generasi terbaru kemungkinan akan menggunakan kamera super-HD baru, kapasitas baterai yang lebih baik dan layar IGZO untuk Retina+ serta memiliki kapasitas 128GB.

Meskipun rumor ini telah marak beredar di dunia maya, pihak Apple belum mau memberi tanggapan resmi mengenai kabar kehadiran generasi terbaru dari iPhone ini.

1. Sepatu Anti Kekerasan Seksual

Sistem listrik ini berfungsi utk memberi efek kejut pada pelaku yg hendak melakukan tindakan kekerasan. Sistem kerjanya meniru raket listrik untuk membunuh nyamuk.” kata Hibar. Karya itu terinspirasi dari maraknya pelecahan seksual. Apalagi pelecehan seksual tersebut dilakukan di tempat² umum yg sepi. Awalnya, Hibar akan menciptakan celana dalam atau bra yg bisa mengeluarkan listrik. Namun, ide tersebut kandas krn berbagai pertimbangan, termasuk faktor keamanan jika pengguna tersengat arus listrik. Sepatu antikekerasan seksual ini mampu menghasilkan sengatan listrik hingga 2.000 volt.

2. KomNet (Kompor Magnet)

Kompor buatan Ganjar ini tdk menghasilkan api sehingga lebih aman digunakan. “Kalau kita memanaskan dengan peralatan masak dari logam, kompor ini tdk akan membuat bagian pegangan alat masak itu panas,” urainya. Kompor ini hanya bisa memanaskan material yang bersifat magnetik. Kompor ini juga aman. Begitu peralatan masak tak ditaruh di atas kompor, maka kompor otomatis akan mati. WOW

3. Helm Berpendingin

Karya inovatif yg diciptakan seorang siswa SMP Petra Surabaya, Linus Nara Pradhana (13) akan segera dipasarkan. Nara berhasil menciptakan helm berpendingin. Pada bagian atas helm ada rongga yg berfungsi menyimpan sodium polyacrylate, yg biasa dipakai popok bayi. Perusahaan di Surabaya juga tertarik utk membeli lisensi karya Nara dan dijual massal dgn merk "Narravation"

4. BBU (Bahan Bakar Urine)

Siswa kelas 11 jurusan IPA SMA Negeri 10 Kota Malang, bernama Nurul Inayah dan Nando Novia. Mereka melakukan penelitian ini selama tiga bulan. Keduanya memanfaatkan listrik tenaga surya dan kencing manusia menjadi hidrogen yg menghasilkan listrik untuk menggerakkan mobil. Cukup jijik memang, tapi ini inovasi bagus untuk masa depan

5. PC Tablet Asli buatan Indonesia

Wakamini adalah komputer tablet seratus persen buatan Indonesia dengan harga yg terjangkau. Desain komputer tablet lokal ini cukup unik yg dapat diputar 180 derajat, berukuran 10 inchi & memiliki empat varian warna; coklat, merah, hitam dan biru. Sistem operasinya menggunakkan Windows 7 Home Premium dan Ultimate, dengan layar sentuh.

6. Lotion Anti Nyamuk dari Tembelek

Dalam penelitiannya, tim mahasiswa yang terdiri dari Maisel Priskila Sisilia, Dwi Sutanti, dan Arief Noviartara itu mamanfaatkan daun dan bunga tembelek. Dari bagian itu ada potensi sebagai insektisida nabati yang mengandung lantadene A, lantadene B, lantanolic acid, lantic acid, humule (mengandung minyak atsiri), b caryophyllene, g terpidene, a pinene dan rcymene "Serangga tidak menyukai zat itu sehingga tanaman ini berpotensi sebagai penolaknya," kata Maisel ketua tim.

7. Chipset Wimax Xirka

Bukan usaha mudah memang membuat chip dengan kompleksitas yang cukup tinggi. Xirka yang dikawal beberapa engineer Indonesia ini mulai dikembangkan pada 2006. Chipset ini terdiri dari dua spesifikasi, yakni Chipset Xirka untuk Fixed Wimax dan Chipset Xirka untuk Mobile Wimax

8. Bra Penampung ASI

Devika, 17 tahun, membuat bra yang khusus untuk menampung air susu ibu (ASI) yang biasanya suka menetes dengan sendirinya. Ia juga memastikan susu yang menetes dan ditampung tersebut tetap terjaga kualitasnya. Kalo dari acara Kick A*ndy yg ane liat, katanya masih ada penyempurnaan. Selang untuk mengalirkan ASI masih terbuat dari bahan keras, jadi si pemakai pun tdk nyaman. But, overall inovasi yg patut diacungi jempol.

9. Egg Bag

Seperti namanya, tas berguna untuk membawa telur. tas dibuat dengan latar belakang risiko pecah saat berbelanja telur. Tas didesan berbentuk bulat telur dengan lubang-lubang di dalamnya untuk menempatakan telur. Egg Bag diciptakan oleh Arina Shofiyanes Afidah, Arinda Putri Cahyaningsih dan Intan Dewi Setyarini dari SMA Negeri 6 Yogyakarta.

10. Jas Hujan Multifungsi

Siswa MAN 2 Kudus, Himmatus Surroyya R dan Kana Dau S, membuat Jas Hujan Multifungsi. Jas yg didesain dapat berfungsi sebagai jas hujan, penutup sepeda motor dan tenda untuk berkemah. 3 in 1.

11. Mobil Arina-SMK

Quote:Mobil ini dirancang menggunakan mesin sepeda motor dgn kapasitas mesin 150cc - 250cc. Konsumsi bensin hanya 1 liter utk 40 km. Dinamakan Arina-SMK krn pembuatannya bekerja sama dgn Armada Indonesia (Arina) dgn siswa2 SMK.

12. Robot Temput TNI

Quote:Lembaga Pengkajian Teknologi (Lemjitek) TNI AD, Karangploso, Kabupaten Malang, mampu menciptakan robot tempur. Robot ini mampu berjalan 1 KM dari pusat kendali. Gunawan mengaku, kondisi robot ini belum sepenuhnya sempurna karena baru selesai proses perakitannya, kemungkinan masih sekitar 70-80% dari kondisi ideal yang diinginkan.

13. Pesawat Gatokaca N-250

Pesawat ini adalah pesawat regional komuter turboprop rancangan asli IPTN (Sekarang PT. Dirgantara Indonesia) yg diluncurkan tahun 1995. Kode N artinya Nusantara, menunjukan bahwa desain, produksi dan perhitungannya dikerjakan di Indonesia atau bahkan Nurtanio, yg merupakan pendiri dan perintis industri penerbangan di Indonesia. Pesawat ini diberi nama Gatotkaca dan primadona IPTN merebut pasar kelas 50-70 penumpang.

 

iPhone 5 yang belum lama di lucurkan Apple ternyata memiliki beberapa masalah iPhone 5 yang sering dikeluhkan pengguna iPhone 5.

iPhone merupakan ponsel pintar terbaru dari Apple yang belum lama di lucurkan baru baru ini, iPhone 5 sendiri memang mendapatkan sambutan antusias dari berbagai masyarakat yang memang pecinta apple sejati walaupun harganya mahal iPhone 5 tetap diburu orang, namun belum lama bereda ternyata iPhone 5 banyak memiliki masalah yang sering dikeluhkan para pengguna iPhone 5 nah kamu mau tahu masalah apa yang sering terjadi di iPhone 5?  Simak 5 Masalah Yang Ada di iPhone 5 berikut ini.

1. Scuffgate

Beberapa pemilik iPhone 5 di seluruh dunia membuka kemasan lalu kemudian mendapatkan sebuah sasis aluminium yang rusak. Ada lecetdan goresan pada logam di sekitar frame mengkilat ketika melepas lapisan pelindung layar.

Aluminium seiring waktu mungkin dapat tergores hingga penyok ketika dipakai terus menerus, namun akan menjadi masalah ketika mendapatinya pada produk yang masih baru. Pengguna yang mendapatkan masalah ini mungkin bisa menggunakan garansi pembelian mereka.

2. Apple Maps

Problem ini dikarenakan banyak pengguna iPhone yang kecewa dengan kualitas dari Apple Maps. Namun beberapa waktu lalu Google mengumumkan kembali merilis Google Maps di App Store sehingga dapat menutupi kekurangan dari Appe Maps.

3. Wi-Fi Data

Bugs ini muncul dimana penggunaan Wi-Fi dapat dikenakan pemakaian data selular. Ini bisa menjadi masalah serius bagi pengguna data yang tergantung pada Wi-Fi karena dapat membuat biaya tambahan.

Perhatikan penggunaan data Anda dengan hati-hati ketika Anda pertama kali mendapatkan iPhone 5 untuk memastikan bug ini tidak muncul dan meng-update iOS6 terbaru untuk menghentikan problem ini.

4. Light Leak

Ada beberapa laporan bahwa iPhone 5 berwarna putih memiliki kebocoran cahaya di sekitar tepi unit. Masalah ini terlihat ketika menggunakan iPhone dalam gelap.

Pencahayaan ketika layar menyala dapat terliha tkeluar melalui jarak antara kaca depan dan sisi aluminiumnya. Masalah ini dapat diantisipasi dengan mengaktifkan klausul garansi sewaktu pembelian.

5. Keyboard Flicker

Beberapa pengguna iPhone 5 melihat flicker aneh ketika keyboard muncul di layar. Biasanya terjadi ketika memasukkan password untuk App Store atau menggunakan aplikasi lain yang menggunakan keyboard, garis-garis gelap statis di layar berkedip dan menghilang. Beberapa telah melaporkan bugs hanya muncul ketika mengetik karakter tertentu.

Nah itulah beberapa masalah yang ada di iPhone 5 seperti dikutip dari situs inilah.com.

Jika sebelumnya ada sebuah cupcake termahal dengan berlian sebagai topping-nya, saat ini ada sebuah cupcake yang menarik perhatian para penikmat dessert ini. Sebuah cupcake bernama "The Golden Phoenix" menjadi cupcake termahal. Seperti namanya, cupcake ini dihias dengan lembaran emas yang bisa dimakan dan dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Seperti dilansir Daily Mail (29/9/2012) dessert ini dijual di Bloomsbury"s Cupcake Store, Dubai. Satu cupcake dihargai Rp 10 juta yang membuatnya menjadicupcake termahal di dunia. Bahan-bahan yang dipakai berupa lembaran emas 23 karat yang bisa dimakan, tepung organik dari Inggris, mentega organik merek Rachel, Premium Amedei Porcelena kakao dari Italia, dan vanila kualitas tinggi dari Uganda.

 

Dalam sebuah video yang menampilkan tahapan membuat cupcake ini, sang chef memulai dengan membuat hiasan yang nanti akan ditaruh di sekitar cupcake. Dimulai dengan coklat Uganda yang dilumerkan lalu dibuat menjadi bentuk daun. Setelah membeku cokelat ditaburi bubuk emas yang bisa dimakan. Selanjutnya, buah strawberry organik dipilih dan dicelupkan ke dalam cokelat leleh tadi dan dilapisi dengan bubuk emas. Setelah itu cupcake cokelat dari Bloomsbury dilapisi dengan lembaran emas. Selain cupcake, di atas piring saji terdapat sebuah sendok emas yang di atasnya ditaruh krim coklat serta wadah emas yang berisi krim vanila.

Untuk presentasinya, tidak tanggung-tanggung, cupcake dan hiasan serba emas ini disajikan di atas piring emas 24 karat Maria Antoinette Princess Tea Trolley. Selanjutnya ditaruh di Empire Morning Cake Stand yang dicat emas 24 karat untuk menarik para penggemar kue. Shafeena Yusuff Ali, pendiri dari Bloombury Cupcakes, mengumumkan niat untuk membuat cupcaketermahal pada bulan awal Juni 2012 dan menghabiskan berminggu-minggu untuk menyempurnakan rasa dari resep tersebut dan dekorasi cupcakes, dan juga menuntaskan kelima bahan yang sangat mahal tersebut. Ia menyatakan misinya adalah untuk membuat sebuah cupcake yang mewah tetapi juga enak dimakan. Sebelumnya ada sebuah cupcake termahal tetapi ternyata hanya bisa dipajang karena di atasnya terdapat berlian asli.

Sudah menjadi hukum alam bahwa kaum wanita apalagi yang cantik merupakan daya tarik yang sangat kuat bagi para lelaki. Jadi bagaimanapun kuat pendirian seorang laki-laki, ketika melihat sesuatu yang semox  menggelitik insting alamiahnya, dia akan tetap menoleh (meskipun sedikit.

Hal serupa terjadi pada saya, walopun saya ini seorang Rocker (ehem) tulen, namun saya tetap menyukai irama kaki lagu SNSD. Pasti banyak dari kalian yang seperti saya. ya kan?? Baiklah, karena kita sama2 suka dengan Girlband maka saya akan coba paparkan mengenai 5 Besar Girlband yang paling ngetop. check this out!!

Menyusul kesuksesan Girl Generation, sejumlah girlband baru mulai muncul. Salah satunya adalah T-ara dibentuk oleh Core Contents Media pada tahun 2009. Kelompok itu aslinya terdiri dari lima anggota. Tapi setelah beberapa perubahan personil, T-ara akhirnya selamat oleh tujuh anggota, yaitu Boram, Qri, Soyeon, Hwayoung Ryu, Eunjung, Hyomin, dan Jiyeon.

Penampilan dari T-ara juga tidak kalah menarik, Mereka datang dengan kostum panggung yang menarik dan didukung oleh tarian energik. Popularitas T-ara menanjak setelah lagu mereka yang berjudul 'Bo Peep Bo Peep' menerima penghargaan dari Music Bank.

ni video klip dari T-ARA "Bo Peep Bo Peep"

Video klip ini berisi tarian lucu namun ada adegan seksi yang menggoda, jadi buat adek2 12 tahun kebawah tolong disesuaikan ya..,,^^

Banyak artis Korea Selatan yang mencicipi kesuksesannya di Jepang. Girlband Kara adalah salah satunya. Bahkan Girlband yang terdiri dari Park Gyuri, Han Seung-yeon, Goo Hara, Nicole Jung, dan Kang Jiyoung ini dinobatkan sebagai artis pendatang baru terbaik di Jepang pada 2010 oleh Oricon. Mereka juga dianugerahi New Artist Of The Year Award dari Gold Disc Awards Jepang.

Girlband yang dibentuk pada 2007 ini mengusung lagu Honey sebagai lagu andalan.

berikut Videoklipnya :

3. Wonder Girls

Wonder Girls memulai debutnya pada 2007 dan terdiri dari lima personel, yaitu Sun Ye, Ye Eun, So Hee, Yu Bin, dan Hye Lim. Lagu mereka yang berjudul no body berhasil masuk pasar musik Amerika dan menjadi Top 100 Billboard pada 2009.

Video klip No Body sendiri telah ditonton lebih dari 20 juta orang di Youtube.

cekidot !

2. 2ne1

Girlband ini juga favorit ane lho. Dibentuk pada 2009, Girlband ini lebih berkiblat pada music hip hop barat dan meninggalkan kesan manis ala Girlband K-pop. Ditunjang dengan kemampuan vokal yang mumpuni Girlband yang terdiri dari Park Bom, Sandara Park, Lee Chaerin, dan Falun Minji mempunyai lagu yang sangat terkenal yaitu "I am The Best"


nee laguna 

1. Snsd (Girl Generation)

Sepertinya tidak perlu dijelaskan lagi tentang Girlband yang satu ini. Girlband yang terdiri dari Tae yeon, Jessica, Yuri, Hye yeon, Yoona, Soo Yong, Tiffany, Sunny dan Seo Hyun ini sangat terkenal di Korea maupun di dunia. Banyak dari personel mereka yang memiliki pekerjaan sampingan sebagai aktris dalam serial drama korea. Lagu mereka yang mencuatkan namanya adalah Genie, namun rata2 lagu Snsd banyak yang diterima di pasaran dunia

Untuk mengetahui bagaimana Venus bisa memiliki karakteristik itu, tes DNA perlun dilakukan. Lyons menuturkan, sampel DNA dari masing-masing sisi wajah bisa diambil dan dianalisis.

Lyons menduga, ciri tersebut muncul karena proses perkmbangan Venus. Pada awalnya, gen yang menentukan pewarnaan hitam bekerja di salah satu sisi wajah dan gen pewarnaan oranye di wajah lain. Ketika berkembang, dua bagian bertemu tepat di tengah, menghasilkan kucing yang punya dua wajah.